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中國時報【（執筆：劉永祥）】
林秀英從苗栗造橋嫁到銅鏡，原本經營蠟燭外銷生意，2005年因健康因素返家休息，成為油煙處理銅鏡社區營造的靈魂人物。談起這段轉折，她說，「人生很有趣，哪裡都有舞台，看自己怎麼玩。」
「四大金釵」中，林秀鳳住三灣村，重心放在三灣文化產業觀光發展協會。陳雪霞是嫁到銅鏡的閩南媳婦，夫家經營藥局，最早投入社區志工，但是要兼顧家庭，只能負責幕後工作。彭秀琴家裡經營「山灣咖啡」，投入社區的時間受限。於是，改造銅鏡社區的大項工作就落在林秀英肩上，後來還接任社區發展協會理事長。
銅鏡村是三灣鄉第一個推動農村再生計畫的社區，鄉內其他村見到銅鏡的改變，紛紛跟進。林秀鳳直言，銅鏡會跑在最前面，是因「人才比較多，比較用心，尤其是秀英。」，陳雪霞稱讚林秀英「敢夢想、有膽識」。
推動社區工作過程要克服很多困難，為了爭取經費，林秀英曾拿著計畫書追著官員跑，「沒有想到家油煙異味處理裡有沒有米可以煮，很多長官被感動。」
林秀英說，剛開始身體不好，做社區工作後身體變好，後來又因為太忙身體快要出狀況。有時候社區工作或訪團多，很難兼顧家庭，幸好「老公都默默支持」。
林秀英認為，社區發展不應該只是幾個人去指揮全村的人，「我如果一直挑（著擔子），就沒有人來參與」，因此堅持交棒，不連任理事長。雖持續參與社區工作，還是期望社區其他人可以逐步接手。
從家庭主婦變成社區營造的推手，回顧這些年投入的心力，林秀英說，「我覺得自己呆呆的，但呆得很快樂。」
廚房油煙處理
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